Bloedsuiker verbetert bij voeding met gezond vet
Mensen met diabetes type 2 kunnen beter vis en noten eten dan vlees of chocola. Wie op zijn cholesterol let, wist dat al. Maar goede soorten vet zijn ook beter voor de bloedsuiker. Dat is gevonden door onderzoeker Anneke Jans, met geld van het Diabetes Fonds.
Mensen met diabetes type 2 hebben vaak een te hoge bloedsuiker. Dat komt doordat ze minder gevoelig zijn voor insuline. Insuline laat de bloedsuiker dalen.
Hoe goed insuline zijn werk kan doen, hangt samen met waar lichaamsvet zit. Vet hoort in het vetweefsel, maar bij diabetes gaat vet uit het eten vaak in de spieren zitten. Daardoor reageert het lichaam minder goed op insuline en krijgt het een hoge bloedsuiker.
Vet in je eten
In eten zitten verschillende soorten vet: verzadigd en onverzadigd. Verzadigd vet, het slechte soort vet, kun je herkennen als hard vet, zoals roomboter. Het zit ook in vlees. Onverzadigd vet is juist vloeibaar, bijvoorbeeld olijfolie.
Tot nu toe wisten we niet of het soort vet in je eten uitmaakt voor waar het lichaam het opslaat. Dit is nu onderzocht bij mensen met diabetes type 2.
Vis en noten
Wanneer je goed, onverzadigd vet eet, zoals in vette vis, komt uiteindelijk minder vet in de spieren dan wanneer je verzadigd vet eet. Doordat er minder vet in de spieren komt, reageert het lichaam weer beter op insuline. De bloedsuiker wordt beter.
Wilt u bij diabetes type 2 een betere bloedsuiker, kunt u beter matig zijn met vet vlees en snacks. En meer kiezen voor voeding met onverzadigde vetten, zoals vis en noten. Dat kan ook handig zijn voor mensen die door overgewicht of erfelijkheid meer kans hebben op diabetes type 2.
Dit onderzoek is mogelijk gemaakt door het Diabetes Fonds. Onderzoeker Anneke Jans promoveert op 27 april aan de universiteit van Maastricht.
Een toekomst zonder diabetes. Daar gaan we voor!
Wetenschappers werken met geld van het Diabetes Fonds hard aan oplossingen voor diabetes. Geld dat donateurs en collectanten bijeen brengen.
Uw hulp is hard nodig. Steun onderzoek naar genezing van diabetes!
Meer nieuws
Beweging heeft meteen dezelfde dag flink effect, in ieder geval bij mensen met diabetes type 2. Nederlandse onderzoekers toonden aan dat 1 uur fietsen 3 uren aan hoge bloedsuikers scheelt.
Sybilla Dekker, voorzitter Raad van Toezicht van het Diabetes Fonds, heeft vandaag de beurshandel geopend bij NYSE Euronext Amsterdam. Ze sloeg de gong om aandacht te vragen voor de impact van diabetes. Elke dag komen er in Nederland 240 mensen met diabetes bij en daarnaast kan de ziekte leiden tot hartfalen, nierschade en blindheid.
Risicomodellen die huisartsen gebruiken om de kans op hart- en vaatziekten te voorspellen bij mensen met type 2 diabetes, blijken slechts middelmatig te werken. Dat blijkt uit onderzoek van het Universitair Medisch Centrum (UMC) Utrecht. Het onderzoek is financieel mogelijk gemaakt door het Diabetes Fonds, de Nierstichting en de Nederlandse Hartstichting.
Kleine verschillen in DNA maken dat je meer kans hebt op diabetes type 2. Maar ook dat diabetesmedicijnen verschillend aanslaan. Dat ontdekte een internationaal team van wetenschappers onder leiding van dr. Leen 't Hart van het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC). Hij biedt nieuwe aanknopingspunten voor het voorkomen en beter behandelen van diabetes type 2. Het Diabetes Fonds betaalde mee aan het onderzoek.
Volgens onderzoek van de Universiteit Tilburg is de combinatie depressie en diabetes wereldwijd een probleem. Onderzoek op dit gebied gebeurt nu bijna altijd in West-Europa en de Verenigde Staten. Nu blijkt dat diabetes samengaat met een toename van depressie in 47 Europese, Aziatische, en Zuid-Amerikaanse landen.
Vanaf 7 mei organiseert de VriendenLoterij een grote landelijke campagne waarin een commercial met Gerard Joling centraal staat. Vanuit een helikopter strooit hij loten uit boven Nederland. Deelnemers aan de VriendenLoterij steunen tientallen goede doelen voor gezondheid en welzijn, zoals het Diabetes Fonds.
Voor sommige mensen is diabetes hooguit lastig. Anderen hebben al jong nauwelijks meer toekomst. Op 20 en 27 mei delen vier doorzetters hun verhaal op tv, in Over leven met diabetes van NTR. Ook vertellen onderzoekers over de nieuwste inzichten rond behandeling.
Bestel gratis brochure over eten
Gebaseerd op de officiële voedingsrichtlijn. Met lekkere recepten en handige tips!
