Broodsushi

Bereiding

Zet een pan met water op het vuur en breng aan de kook.

Dompel het brood onder water voor 2 seconden en laat uitlekken.

Leg het brood op een snijplank en rol het brood met behulp van een deegroller met veel liefde plat tot hij ongeveer de helft van zijn normale omvang heeft gekregen.

Let op! Het brood kan snel scheuren, een paar scheurtjes maakt niets uit maar probeer het zoveel mogelijk te voorkomen door niet te hard te rollen.

Leg het brood nu op een stuk huishoudfolie en beleg het plakje brood in de breedte met de roomkaas, avocado, zalm en dille. Rol het plakje brood nu op.

Laat de rol circa 30 minuten opstijven in de koelkast.

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang direct het magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang direct het magazine.

Ingrediënten

  • 1 plak TastyBasics brood
  • 1 eetlepel zuivelspread
  • 40 g gerookte zalm
  • ¼ avocado
  • 1 limoen
  • dille

Koolhydraten 6,1 g
waarvan suikers 2,1 g
Vet 24,4 g
waarvan verzadigd 5,5 g
Eiwit 21,8 g
Vezels 9,1 g
Groente 45 g
Kcal 352
Zout 1,81 g

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang direct het magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang direct het magazine.