Appelkaneelschijfjes met walnoten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Verwijder met een appelboor het klokhuis en snijd de appel in dikke schijven.

Leg de appelstukjes op een stuk bakpapier.

Bestrooi de schijven met kaneel en stukjes walnoot. 

Zet de schijfjes 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.

 

Foto: Shutterstock

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Ingrediënten

  • 1 appel
  • 9 walnoten
  • snufje kaneel

Voedingswaarden per persoon

Koolhydraten 3,7 g
waarvan suikers 2,6 g
Vet 7,2 g
waarvan verzadigd 0,6 g
Eiwit 1,7 g
Vezels 1 g
Groente 0 g
Kcal 89
Zout 0 g

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!