Eiburgertje

Bereiding

Kook de eieren 9 minuten en laat vervolgens schrikken onder koud stromend water.

Snijd de tomaat en augurk in plakjes. Halveer het slablad.

Halveer het ei in de lengte. Beleg een helft met sla, tomaat en augurk. Plaats de andere helft van het ei erbovenop.

Garneer met de sesamzaadjes en zwarte peper.

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 2 bladeren kropsla
  • 1 tomaat
  • 1 augurk
  • 1 theelepel (zwarte) sesam
  • snufje zwarte peper

Koolhydraten 0,9 g
waarvan suikers 0,8 g
Vet 5,2 g
waarvan verzadigd 1,7 g
Eiwit 6,7 g
Vezels 0,4 g
Groente 28 g
Kcal 78
Zout 0,25 g

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.