Espressogranita op papajacrème
-
Nagerecht,
Vegetarisch,
Anders
-
Bereidingstijd: 120 minuten
-
Aantal personen: 2
Bereiding
Meng de hete espresso met de zoetstof in een vlakke schaal, zet ca. 2 uur in de vriezer en roer regelmatig door met een vork.
Snijd de papaja in stukken, meng met het citroensap en pureer.
Klop de light slagroom stijf, schep door de papajapuree, breng op smaak met een paar druppels vloeibare zoetstof en de sinaasappellikeur en doe in 2 dessertglazen.
Roer de espressogranita door met een vork en schep op de papajacrème.
Lees meer over ijsjes
Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten