Komkom­mersalade met dille

Was de komkommer en snijd in dunne plakjes met behulp van een dunschiller of kaasschaaf.

Snijd de dille en de bieslook fijn.

Meng de komkommer, dille, bieslook, kwark en de natuurazijn door elkaar. Breng op smaak met peper.

Tip: Lekker met een volkorenboterham of cracker.

Vervang de magere kwark door plantaardige yoghurt voor een veganistische en lactosevrije versie.