Krokante appel uit de oven met vanille

Bereiding

Snijd 5 appels in partjes, besprenkel met 1 eetlepel citroensap en verfijn met een paar druppels vloeibare zoetstof en kaneel.

Meng de magere kwark met appelsap en het merg uit een vanillestok, breng op smaak met kaneel en zoetstof en schep afgewisseld met de partjes appel in een ovenschaal.

Verkruimel 2 beschuiten, meng de muesli en vloeibare margarine en strooi erover.

Bak de ovenschotel ca. 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.

Ingrediënten

  • 6 druppels vloeibare zoetstof
  • 5 appels
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 theelepel kaneel
  • 500 g magere kwark
  • 75 g appelsap
  • 2 volkorenbeschuit
  • 40 g muesli ongezoet
  • 30 g vloeibare margarine
  • merg van 1 vanillestokje

Voedingswaarden per persoon

Koolhydraten 26,5 g
waarvan suikers 16,9 g
Vet 5,3 g
waarvan verzadigd 0,8 g
Eiwit 10,2 g
Vezels 3,2 g
Groenten 0 g
Kcal 204
Zout 0,2 g

Ingestuurd door: Weight Watchers