1. Home
  2. Recepten
  3. Paarse zomersa­lade
Bekijk alle recepten

Paarse zomersa­lade

Paarse zomersalade met fruit
Paarse zomersalade met fruit

Bereiding

Doe 50 g bramen, de yoghurt, munt en een scheutje olijfolie in een blender en mix tot een gladde dressing. Kruid met wat peper.

Doe de slamelange, de overige 100 g bramen en blauwe bessen in een grote kom en druppel er de dressing van bramen en yoghurt over.

Brokkel de kaas erover en bestrooi met de (gehakte) walnoten. 


Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Inschrijven

Ingrediënten

  • 150 g bramen
  • 4 eetlepels yoghurt
  • handje muntblaadjes
  • olijfolie
  • peper
  • 100 g slamelange
  • 100 g blauwe bessen
  • 100 g blauwe schimmelkaas
  • 50 g walnoten

Voedingswaarden per persoon

Voedingswaarden
per persoon

Koolhydraten 6,2 g
waarvan suikers 5,4 g
Vet 20,6 g
waarvan verzadigd 7,2 g
Eiwit 7,9 g
Vezels 2,8 g
Groente 25 g
Kcal 249
Zout 0,65 g

Ingestuurd door: Minder Suiker

Ingestuurd door:
Minder Suiker

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Inschrijven