Sinaasappel-banaan yoghurtijs

Bereiding

Snijd de banaan in dunne plakjes.

Pers een sinaasappel, doe de helft van het sap in een bakje en laat dit samen met de plakjes banaan twee uur invriezen.

Doe de bevroren plakjes banaan en sap in een blender, voeg ijskoude yoghurt of kwark toe.

Mix het in de blender tot het smeuïg is en schep het daarna meteen in een kommetje. Klaar is het ijs. Vul eventueel aan met andere soorten bevroren ijs, de banaan zorgt ervoor dat het smeuïg wordt.  

Ingrediënten

  • 1 kleine banaan
  • 1 sinaasappel
  • 200 ml halfvolle yoghurt
  • 2 eetlepels zoetstof

Voedingswaarden per persoon

Koolhydraten 14,6 g
waarvan suikers 13,3 g
Vet 1,1 g
waarvan verzadigd 0,6 g
Eiwit 2,8 g
Vezels 1,1 g
Groenten 0 g
Kcal 84
Zout 0,07 g

Ingestuurd door: Elly Janssen