Speltcrackers met pindakaas, banaan en hummus

Bereiding

Besmeer de speltcrackers met op de ene pindakaas en de ander de hummus.

Snijd een banaan in plakjes en leg de helft op de cracker met pindakaas.

Overige banaan kan worden ingevroren.

Ingrediënten

  • 2 speltcrackers met zuurdesem en gekiemd boekweit
  • 100% pindakaas
  • hummus met tomaat en basilicum
  • ½ banaan (in plakjes)

Koolhydraten 30 g
waarvan suikers 9 g
Vet 17,4 g
waarvan verzadigd 2,2 g
Eiwit 11,8 g
Vezels 6,5 g
Kcal 336

Foto: Kim Brouwers / Specialist kennis en innovatie