Wafels met noten­pasta en fruit
  • Lunch
  • Bereidingstijd: 10 minuten
  • Aantal personen: 2

Bereiding

Snijd de banaan in plakjes.

Beleg de wafels met notenpasta en banaan, fruitbeleg en geitenkaas, kipfilet en ketchup en garneer met kiemen.

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Ingrediënten

  • 6 wafels naar keuze (mais, spelt en rijst-quinoawafels)
  • 45 g gemengde notenpasta (Terrasana)*
  • 1 banaan, in plakjes (100g)
  • 1 eetlepel vijgenfruitbeleg (Fiordifrutta)*
  • 1 plakje zachte geitenkaas
  • 100 g kipfilet (vleeswaren)
  • 1 eetlepel ketchup
  • kiemen
  • * = alleen verkrijgbaar bij Ekoplaza

Voedingswaarden per persoon

Koolhydraten 23,9 g
waarvan suikers 10 g
Vet 10,9 g
waarvan verzadigd 2,8 g
Eiwit 12,4 g
Vezels 2,5 g
Groenten -
Kcal 237
Zout 0,97 g

Ingestuurd door: Ekoplaza / Caplan

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!