Koolsalade met yoghurtdressing
-
Bijgerecht,
Vegetarisch,
Koolhydraatarm,
Glutenvrij
-
Bereidingstijd: 15 minuten
-
Aantal personen: 2
Bereiding
Kneus de komijnzaadjes in een vijzel of kom.
Pers het teentje knoflook uit en roer er het komijnzaad, de olie en de yoghurt door.
Maak de kool schoon en schaaf hem in hele dunne slierten.
Meng de dressing erdoor en voeg eventueel een beetje peper toe.
Lekker met hamlapje en 3 kleine aardappelen.
Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten