Kwark met radijs en limoen

Bereiding

Snijd de radijsjes in fijne reepjes, hak de peterselie en bieslook fijn en pers de limoen.

Meng alle ingrediënten door elkaar (houd wat over voor garnering) en voeg een beetje zout naar smaak toe.

Verdeel over 4 schaaltjes en garneer met de overgebleven ingrediënten.

Wil je écht wat aan je suikerinname doen?

Doe dan mee aan de Nationale Suiker Challenge 2020!

Doe dan mee aan de Nationale Suiker Challenge 2020!

Ingrediënten

  • 800 g magere kwark (Weerribben)*
  • 16 radijsjes (1 bosje)
  • klein handje peterselie
  • klein handje bieslook
  • sap van 1 limoen
  • beetje zout

* = alleen verkrijgbaar bij Ekoplaza

Koolhydraten 11,9 g
waarvan suikers 11 g
Vet 0,6 g
waarvan verzadigd 0,4 g
Eiwit 17,4 g
Vezels 0,4 g
Groenten 32 g
Kcal 129
Zout 0,46

Wil je écht wat aan je suikerinname doen?

Doe dan mee aan de Nationale Suiker Challenge 2020!

Doe dan mee aan de Nationale Suiker Challenge 2020!