Kwark met radijs en limoen

Bereiding

Snijd de radijsjes in fijne reepjes, hak de peterselie en bieslook fijn en pers de limoen.

Meng alle ingrediënten door elkaar (houd wat over voor garnering) en voeg een beetje zout naar smaak toe.

Verdeel over 4 schaaltjes en garneer met de overgebleven ingrediënten.

Wil je écht wat aan je suikerinname doen?

Schrijf je nu gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang iedere maand praktische tips, handige adviezen en gezonde recepten!

Schrijf je nu gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang iedere maand praktische tips, handige adviezen en gezonde recepten!

Ingrediënten

  • 800 g magere kwark (Weerribben)*
  • 16 radijsjes (1 bosje)
  • klein handje peterselie
  • klein handje bieslook
  • sap van 1 limoen
  • beetje zout

* = alleen verkrijgbaar bij Ekoplaza

Koolhydraten 11,9 g
waarvan suikers 11 g
Vet 0,6 g
waarvan verzadigd 0,4 g
Eiwit 17,4 g
Vezels 0,4 g
Groenten 32 g
Kcal 129
Zout 0,46

Wil je écht wat aan je suikerinname doen?

Schrijf je nu gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang iedere maand praktische tips, handige adviezen en gezonde recepten!

Schrijf je nu gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang iedere maand praktische tips, handige adviezen en gezonde recepten!