Paprika­soep met kikker­erwten

Bereiding

Verwarm de oven voor, voor temperatuur zie verpakking van de broodjes.

Verwarm ondertussen de soep volgens de gebruiksaanwijzing.

Bak de broodjes af.

Voeg de uitgelekte kikkererwten aan de soep toe en laat mee warmen.

Bestrooi met koriander en serveer met brood en hummus.

Schrijf je gratis in voor Appeltje-eitje!

Schrijf je nu gratis in voor Appeltje-eitje en ontvang de hele maand oktober gezonde inspiratie, praktische tips en een digitaal receptenboek!

Schrijf je nu gratis in voor Appeltje-eitje en ontvang de hele maand oktober gezonde inspiratie, praktische tips en een digitaal receptenboek!

Ingrediënten

  • 1 pot Tricolore Paprikasoep*
  • 1 pot kikkererwten
  • 1 bosje koriander
  • 1 hard (afbak) broodje p.p
  • 1 bakje hummus (Florentin)*
  • * = alleen verkrijgbaar bij Ekoplaza

Koolhydraten 43,2 g
waarvan suikers 6 g
Vet 28 g
waarvan verzadigd 3,9 g
Eiwit 18,3 g
Vezels 15 g
Kcal 528 g
Zout 2 g

Schrijf je gratis in voor Appeltje-eitje!

Schrijf je nu gratis in voor Appeltje-eitje en ontvang de hele maand oktober gezonde inspiratie, praktische tips en een digitaal receptenboek!

Schrijf je nu gratis in voor Appeltje-eitje en ontvang de hele maand oktober gezonde inspiratie, praktische tips en een digitaal receptenboek!