Tiramisu met aardbeien en mango
Bereiding
Halveer de aardbeien, meng het met zoetstof en laat ca. 30 minuten intrekken.
Pureer het mangovruchtvlees en meng met de kwark en merg van een vanillestok.
Breek de lange vingers in stukjes en leg in een dessertschaal.
Meng de afgekoelde espresso met de brandewijn en sprenkel over de lange vingers.
Verdeel de aardbeien erover en dek af met het mangomengsel. Zet tot gebruik in de koelkast.
Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten
De lekkerste recepten
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ieder maand praktische tips, gezonde recepten en adviezen van onze diëtist om een gezond leven makkelijker te maken.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ieder maand praktische tips, gezonde recepten en adviezen van onze diëtist om een gezond leven makkelijker te maken.