'Ik vind de Suiker Challenge zeker een aanrader'

Waarom doe je mee met de Suiker Challenge?

'Tot twee jaar geleden had ik een hele slechte relatie met voeding. Ik wist niet meer wat gezond was en wat niet. Ook was ik een echte emotie-eter. Gelukkig vond ik een hele fijne diëtist. De eerste keer dat ik haar zag was ik bang dat ze me op een streng dieet zou zetten, maar dat deed ze niet. Ze vertelde me dat ik me niet moest richten op mijn gewicht, maar op mijn lichamelijke gezondheid. Nu ben ik ruim 40 kilo afgevallen en heb ik een gezond gewicht.'

'Dankzij mijn diëtist kreeg ik een goed voedingspatroon en wilde ik nog meer te weten komen over gezond eten. Zo kwam ik de Nationale Suiker Challenge tegen. Een uitdaging aangaan en meer te weten komen over suiker: dat leek mij wel wat. Uiteindelijk heb ik er zelfs een maand zonder toegevoegde suikers van gemaakt.'

Heb je een speciaal doel?

'Ik wil toegevoegde suikers zo goed mogelijk kunnen herkennen. Leren om te kiezen voor producten zonder toegevoegde suikers: dat vind ik erg interessant. Door mee te doen met de challenge kan ik aan mezelf bewijzen dat ik grip heb op wat ik eet en drink, en dat ik toegevoegde suikers kan laten staan zonder dat dit heel veel moeite kost.'

Wat heb je geleerd van de challenge?

'Dat suiker meer dan 50 verschillende namen kan hebben op verpakkingen. En dat suiker om verschillende redenen wordt toegevoegd aan producten. In vleeswaren zit suiker om een mooi randje te maken. In brood is de suiker de voeding voor de gist. Ook wordt suiker toegevoegd om de houdbaarheid van een product te verlengen en natuurlijk om de smaak te verbeteren.'

'Wat ik nog meer heb geleerd van de challenge? Dat kiezen voor een product zonder toegevoegde suikers vaak makkelijker is je denkt. Je kunt vaak makkelijk een gezonde ‘eetwissel’ maken zonder dat je smaak verliest of een verschil proeft.'

Zou je iemand anders aanraden om ook mee te doen met de Suiker Challenge?

'Ik vind de Suiker Challenge zeker een aanrader en doe dit jaar weer gezellig mee. In het magazine staan leuke recepten en goede tips. Bij de webinars van Kim en Neeke leer je veel nieuwe dingen over gezond eten en drinken. Heel fijn dat ze tijdens de challenge bereikbaar zijn voor vragen en tips.'

'Ook de Suiker Challenge Facebook-groep is een aanrader. Mij zul je er regelmatig tegenkomen. Ik vind het namelijk heel fijn om met mensen te praten die dezelfde uitdaging hebben. Het is leuk om samen meer te ontdekken over gezond eten.'

'Een maand suikervrij zie ik dit jaar toch maar van af, haha. Want af en toe een koekje, dat past prima binnen een gezond en gevarieerd voedingspatroon.'