Hoeveel koolhydraten zitten er in groenten?
In groenten zitten koolhydraten. De hoeveelheid ervan verschilt per groente. Op deze pagina vind je een handig overzicht met de hoeveelheid koolhydraten per groentesoort.
Overzicht koolhydraten in groenten
| Product | Koolhydraten per 100 gram |
| Andijvie | 1 g |
| Asperges rauw | 3 g |
| Aubergine | 3 g |
| Bieten | 6 g |
| Bleekselderij | 2 g |
| Bloemkool | 3 g |
| Boerenkool | 1,6 g |
| Broccoli | 0,7 g |
| Champignons | 0,4 g |
| Chinese kool | 2 g |
| Doperwten | 10 g |
| Groene kool | 4,1 g |
| IJsbergsla | 1,4 g |
| Knolselderij | 5 g |
| Komkommer | 1,3 g |
| Maïs, uit blik/pot | 14,8 g |
| Paksoi | 1,4 g |
| Paprika, geel | 3,9 g |
| Paprika, groen | 2,5 g |
| Paprika, oranje | 4,7 g |
| Paprika, rood | 3,8 g |
| Peultjes | 5 g |
| Prei | 3,5 g |
| Radijs | 4 g |
| Spruitjes | 5,6 g |
| Taugé | 3,2 g |
| Tomaat | 2,9 g |
| Ui, rood | 6,3 g |
| Ui, wit | 6,3 g |
| Witlof | 2,4 g |
| Witte kool | 4 g |
| Wortel | 5,3 g |
| Zongedroogde tomaat | 55,8 g |
| Zuurkool | 0,6 g |
Meld je aan voor Lekker Koolhydraatarm
Ontvang een gratis receptenboek en een maand lang inspirerende e-mails vol lekkere recepten en tips om te minderen met koolhydraten.
Ontvang een gratis receptenboek en een maand lang inspirerende e-mails vol lekkere recepten en tips om te minderen met koolhydraten.
Foto: Nathan Dumlao / Unsplash.com