Fitnessboterham

Ingrediënten
- 3 stuks radijzen, (2 raspen en 1 voor garnering)
- 3 eetlepels magere kwark, naturel
- 2 theelepels bieslook, in ringen
- 1 eetlepel peterselie, gehakt
- 20 g taugé
- peper
- 1 snede Fries roggebrood
- 1 eetlepel pompoenpitten, gehakt
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 219 kcal
- Koolhydraten
- 21,1 g
- - waarvan suikers
- 7,9 g
- Vet
- 7,9 g
- - waarvan verzadigd
- 1,9 g
- Eiwit
- 12,8 g
- Vezels
- 5,4 g
- Groente
- 40 g
- Zout
- 0,59 g
Bereiding
Rasp 2 radijsjes.
Meng 3 eetlepels magere kwark met 2 koffielepels bieslookringetjes, de geraspte radijs, 1 eetlepel gehakte peterselie en 1 koffielepel taugé.
Bestrooi met peper.
Rooster 1 sneetje Fries roggebrood en verdeel het kwarkmengsel erover.
Bestrooi met 1 eetlepel gehakte pompoenpitten en garneer met radijsjes.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
