Golden milk
Ingrediënten
- 200 ml amandelmelk
- 1 cm gember
- 2 kardemompeulen
- snufje zwarte peper
- ½ theelepel kurkuma
- 1 kaneelstokje
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 36 kcal
- Koolhydraten
- 1,4 g
- - waarvan suikers
- 0,1 g
- Vet
- 2,1 g
- - waarvan verzadigd
- 0,2 g
- Eiwit
- 1 g
- Vezels
- 1,1 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0 g
Bereiding
Doe de amandelmelk in een steelpannetje en breng zachtjes bijna aan de kook.
Snijd de gember in dunne plakjes.
Kneus de kardemompeulen en voeg deze samen met de peper, gember, kurkuma en het kaneelstokje toe aan de amandelmelk, laat zachtjes pruttelen.
Zeef vervolgens de melk en serveer met het een kaneelstokje in een mok.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
