1. Home
  2. Recepten
  3. Volkoren­brood met champig­nons
Bekijk alle recepten

Volkorenbrood met champignons

Volkoren­brood met champig­nons
Volkoren­brood met champig­nons

Bereiding

Snijd de champignons in kwarten en snipper de ui en snijd de knoflook fijn.

Verhit een beetje olie in een pan en fruit hierin de ui en knoflook aan. Voeg vervolgens de champignons toe en bak gaar.

Blus af met de balsamico azijn en laat iets inkoken.

Verdeel de champignons over sneetjes volkorenbrood.

Garneer met de Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden.


Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Inschrijven

Ingrediënten

  • 250 g (kastanje) champignons
  • 1 rode ui
  • 2 tenen knoflook
  • 2 eetlepels balsamico azijn
  • 4 sneetjes volkorenbrood
  • 30 g Parmezaanse kaas
  • Italiaanse kruiden
  • olijfolie

Voedingswaarden per persoon

Voedingswaarden
per persoon

Koolhydraten 31,1 g
waarvan suikers 3,7 g
Vet 8,8 g
waarvan verzadigd 3,4 g
Eiwit 17,4 g
Vezels 7,6 g
Groente 165 g
Kcal 290
Zout 1,14 g

Ingestuurd door: Minder Suiker

Ingestuurd door:
Minder Suiker

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Inschrijven