Japanse salade met avocado en wasabidressing

Bereiding

Meng in een kommetje de wasabi, olie, limoensap, zout en peper door elkaar.

Pluk de waterkers. Was en droog de waterkersblaadjes en rucola.

Snijd de avocado in blokjes.

Doe beide slasoorten met de avocado in een schaal en schenk de wasabidressing erover.

Dit is een koolhydraatarm recept. Bekijk ook de informatie over koolhydraten

Wil je écht wat aan je suikerinname doen?

Doe dan mee aan de Nationale Suiker Challenge 2020!

Doe dan mee aan de Nationale Suiker Challenge 2020!

Ingrediënten

  • 200 g rucola
  • 200 g watercress
  • halve avocado
  • 2 theelepels wasabi
  • 2 theelepels arachideolie
  • 1 theelepel limoensap
  • 1 theelepel zout
  • peper

Koolhydraten 1,1 g
Waarvan suikers 0,6 g
Vet 5,8 g
waarvan verzadigd 0,7 g
Eiwit 3,2 g
Vezels 3,7 g
Groente 100 g
Kcal 77
Zout 0,56 g

Wil je écht wat aan je suikerinname doen?

Doe dan mee aan de Nationale Suiker Challenge 2020!

Doe dan mee aan de Nationale Suiker Challenge 2020!