Kwark met sinaas­appel en noten
  • Suikervrij
  • Bereidingstijd: 40 minuten
  • Aantal personen: 2

Bereiding

Verwarm de oven voor op 150 graden.

Snijd de halve appel in blokjes.

Doe de appelstukjes in een ovenschaal en meng met kaneel en sinaasappel en zet de schaal circa 20 min in de oven.

Zet de laatste 5 minuten een schaaltje met de haverflakes en gehakte pecannoten erbij.

Verdeel de kwark over de glazen en schep de appel, haverflakes en noten erop.

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Ingrediënten

  • 1/2 appel, ongeschild
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • sap van 1 sinaasappel
  • 300 ml kwark (Weerribben)*
  • 15 g haverflakes
  • 10 g pecannoten
  • * = alleen verkrijgbaar bij Ekoplaza

Voedingswaarden per persoon

Koolhydraten 18,2 g
waarvan suikers 12,4 g
Vet 4,6 g
waarvan verzadigd 0,7 g
Eiwit 14,5 g
Vezels 1,6 g
Kcal 179
Zout 0,2 g

Ingestuurd door: Ekoplaza / Caplan

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!