Muffins van ei

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Klop de eieren los in een kom en voeg hier de groenten naar keuze aan toe.

Bak de eiermuffins ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven tot het ei volledig gestold is.

Wil je écht wat aan je suikerinname doen?

Doe dan mee aan de Nationale Suiker Challenge 2020!

Doe dan mee aan de Nationale Suiker Challenge 2020!

Ingrediënten

  • 1 ei per muffin

Vulling naar keuze, bijvoorbeeld:

  • paprika, courgette, champignons, lente-ui of doperwten

Koolhydraten 0,9 g
waarvan suikers 0,9 g
Vet 4,4 g
waarvan verzadigd 1,4 g
Eiwit 6,4 g
Vezels 0,4 g
Groente 20 g
Kcal 70
Zout 0,09 g

Wil je écht wat aan je suikerinname doen?

Doe dan mee aan de Nationale Suiker Challenge 2020!

Doe dan mee aan de Nationale Suiker Challenge 2020!