Tosti geitenkaas
Ingrediënten
- 2 plakken koolhydraatverlaagd brood
- 2 handen verse spinazie
- 1 eetlepel geitenkaas (kies er een met een milde smaak)
- 2 zongedroogde tomaten
- optie: 1 eetlepel pijnboompitten (geroosterd)
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 459 kcal
- Koolhydraten
- 13,3 g
- - waarvan suikers
- 5,3 g
- Vet
- 26,5 g
- - waarvan verzadigd
- 5,8 g
- Eiwit
- 31,2 g
- Vezels
- 19 g
- Groente
- 50 g
Bereiding
Snijd de zongedroogde tomaten in reepjes.
Beleg de plakken brood met geitenkaas, zongedroogde tomaat, pijnboompitten en de spinazie en dek af met een plak brood.
Rooster de tosti gedurende 5 minuten in een tosti-ijzer.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
