Is visolie goed voor de lever?

Het leek erop dat visolie kon helpen bij het voorkomen van diabetes type 2. De onderzoekers hebben door het huidige onderzoek meer inzicht, maar de resultaten vielen tegen.

Als het lichaam suikers niet kan verwerken, gaat de lever opgeslagen vetten verbranden tot energie voor het lichaam. Als de lever uit balans raakt, zoals bij diabetes type 2 wanneer insuline niet meer goed werkt, raakt die suiker- en vetstofwisseling verstoord. Het idee was dat visolie de lever weer op orde kan brengen.

Verschillenden diëten

In dit onderzoek is gekeken naar muizen. In de lever van de muizen zijn twee zogeheten transcriptiefactoren onderzocht. Dit zijn eiwitten die bepaalde processen in gang kunnen zetten, in dit geval binnen de levercel.

De muizen kregen twee diëten: rijk aan verzadigde of rijk aan onverzadigde vetzuren (visolie). Vervolgens werd onder andere het vetgehalte in het bloed, de bloedsuiker en de urine gemeten. 

Tegenstrijdige resultaten

Helaas bleken de resultaten niet in lijn met eerdere resultaten. Visolie had wel goede effecten voor de vetstofwisseling van de muizen, hoewel het niet helemaal terugging naar het gezonde niveau. Maar de visolie zorgde voor een verslechtering van de suikerstofwisseling.

Meer onderzoek is nodig om de effecten van visolie op diabetes type 2 te onderzoeken.

 

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Onderzoeksinformatie

Projectnr: 2002.00.041
Status: Afgerond
Onderzoeker: Dr. D.J. Reijngoud
Kosten: € 201.080

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!