Kwark met perzik en pistache

Aantal personen
1 persoon
Kooktijd
5 minuten
Menugang
Soort gerecht
Kwark met perzik en pistache

Ingrediënten

  • 1 perzik
  • 20 g pistachenoten ongezouten
  • 200 g magere kwark
  • 2 eetlepels gepofte spelt

Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)

Energie
267 kcal
Koolhydraten
17,3 g
Vet
10,1 g
- waarvan verzadigd
1,2 g
Eiwit
23,6 g
Vezels
3,6 g
Groente
0 g
Zout
0,19 g

Bereiding

Was de perzik. Halveer de perzik, verwijder de pit en snijd in dunne partjes. Hak de pistachenoten grof.

Doe de magere kwark in een kommetje.

Verdeel de perzik, pistache en de gepofte spelt over de kwark.

Tip: Varieer zoveel je wilt met het soort fruit of met andere ongezouten noten, dit is namelijk een gezonde basis om iedere dag mee te starten!

Liever nog minder koolhydraten? Vervang dan de spelt door wat pitten en zaden.

Lekker en gezond eten met diabetes

Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:

  • Adviezen en tips in heldere taal
  • Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
  • Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
Voorkant brochure Lekker en gezond eten met diabetes