Sinaasappel-gemberdressing
Ingrediënten
- 8 g verse gember
- 1 sinaasappel
- 4 theelepels mosterd
- 2 eetlepels natuurazijn
- 8 eetlepels olijfolie
- snufje zwarte peper
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 103 kcal
- Koolhydraten
- 1,6 g
- - waarvan suikers
- 1,3 g
- Vet
- 10,4 g
- - waarvan verzadigd
- 1,5 g
- Eiwit
- 0,3 g
- Vezels
- 0,4 g
- Groente
- 1 g
- Zout
- 0,09 g
Bereiding
Schil de gember en rasp fijn. Rasp de schil van de sinaasappel en pers uit.
Meng de geraspte gember, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, mosterd, azijn en olijfolie.
Breng op smaak met peper.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
