Vette vis verkleint de kans op blindheid
Twee keer per week vette vis eten helpt tegen oogproblemen bij diabetes type 2. Dit stellen Spaanse onderzoekers. Het werkt door de verhoging van omega-3 vetzuren.
Veel mensen met diabetes type 2 krijgen vroeg of laat problemen met de ogen. Er waren al aanwijzingen dat voeding met veel omega-3 vetzuren, zoals vis en noten, de kans op oogcomplicaties verkleint. Maar het bewijs hiervoor ontbrak nog.
Twee keer per week vis
De onderzoekers volgden 5 jaar lang 3.600 mensen met diabetes type 2. Mensen die twee porties vette vis per week eten, hebben 48% minder kans op oogproblemen. Of meer vis eten de kans op oogproblemen nog meer verkleint weten de onderzoekers niet.
Voedingssupplementen?
Helaas voor de mensen die geen vis lusten: volgens de onderzoekers werkt het niet als je omega-3 vetzuren inneemt door middel van voedingssupplementen. Omega-3 vetzuren veranderen namelijk als ze in een voedingssupplement zitten.