1. Home
  2. Recepten
  3. Couscoussalade
Bekijk alle recepten

Couscoussalade

Couscoussalade
Couscoussalade

Bereiding

Schenk 75 ml hete groentebouillon over 50 g ongekookte couscous en laat ca. 3-5 minuten wellen.

Snijd de halve komkommer en 2 tomaten in blokjes en schep met 1 eetlepel gehakte munt door de couscous.

Meng 2 eetlepels citroensap met 1 koffielepel olie en 4 eetlepels groentebouillon.

Breng op smaak met peper en paprikapoeder.

Meng de dressing door de couscoussalade.


Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Inschrijven

Ingrediënten

  • 75 ml groentebouillon
  • 40 g couscous, ongekookt    
  • 1 halve komkommer    
  • 2 tomaten   
  • 1 eetlepel munt, gehakt    
  • 2 eetlepels citroensap    
  • 1 koffielepel olijfolie    
  • 4 eetlepels groentebouillon
  • peper    
  • paprikapoeder    

Voedingswaarden per persoon

Voedingswaarden
per persoon

Koolhydraten 39,8 g
waarvan suikers 7,5 g
Vet 7 g
waarvan verzadigd 1,3 g
Eiwit 7,8 g
Vezels 5,2 g
Groente 340 g
Kcal 266
Zout 1,1 g

Ingestuurd door: Weight Watchers

Ingestuurd door:
Weight Watchers

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Inschrijven