Groene currypasta
-
Bijgerecht,
Lactosevrij,
Vegetarisch,
Anders
-
Bereidingstijd: 10 minuten
-
Aantal personen: 12
Bereiding
Pel en snijd de ui en knoflook grof. Halveer de groene pepers, verwijder eventueel de zaadlijsten als je de currypasta wat milder wilt. Schil de gember en snijd in grove stukken.
Verwijder de droge gedeelten van de citroengras en snijd de rest in stukken. Hak de koriander grof.
Was de limoen en rasp de schil. Pers vervolgens uit.
Doe alle ingrediënten samen in een blender of pureer met een staafmixer tot een mooie pasta.
Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten
Lekker en gezond eten met diabetes
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!
Lekker en gezond eten met diabetes
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!