Ovenbroodje met cottage cheese en cherrytomaten
De Nationale Suiker Challenge
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.
Ingrediënten
- 10 g rode ui
- 2 cherrytomaten
- 40 g cottage cheese
- 1 volkoren boterham
- ½ theelepel Provençaalse kruiden
- peper naar smaak
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 130 kcal
- Koolhydraten
- 16,2 g
- - waarvan suikers
- 2,9 g
- Vet
- 2,6 g
- - waarvan verzadigd
- 1,2 g
- Eiwit
- 8,7 g
- Vezels
- 3,1 g
- Groente
- 30 g
- Zout
- 0,72 g
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de ui in dunne halve ringen en halveer de cherrytomaten.
Verdeel de cottage cheese over de boterham.
Verdeel hier vervolgens de ui, cherrytomaten, Provençaalse kruiden en peper over.
Bak 10 à 12 minuten in de oven op een rooster.
Tip: Je kunt hiervoor ook koolhydraat verlaagd brood gebruiken voor een koolhydraatarme versie.
Meer recepten zoals deze
Broodje ei met tomaat
Voedingswaarden
- 30,2
- 21,1
Wrap met kip en komkommer
Voedingswaarden
- 46,8
- 18,7
Omelet met spinazie en kaas
Voedingswaarden
- 4,8
Broodje met kaas, mosterd en appel
Voedingswaarden
- 7,9
