1. Home
  2. Recepten
  3. Spinazie-mango­salade met noten
Bekijk alle recepten

Spinazie-mango­salade met noten

Spinazie-mango­salade met noten
Spinazie-mango­salade met noten

Bereiding

Was de spinazie, snijd de avocado en mango in stukjes.

Rooster de pecan- en pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin.

Meng de spinazie, avocado, mango en noten voor de salade.

Meng de olijfolie, balsamicoazijn en de citroensap voor de dressing.

Schenk de dressing over de salade.


Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten

Wil je écht wat aan je suikerinname doen?

Schrijf je nu gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang iedere maand praktische tips, handige adviezen en gezonde recepten!

Schrijf je nu gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang iedere maand praktische tips, handige adviezen en gezonde recepten!

Nu inschrijven

Ingrediënten

  • 300 g spinazie
  • 1/2 avocado
  • ½ mango
  • 10 g pecannoten
  • 10 g pijnboompitten

Voor de dressing:

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel balsamicoazijn
  • 1 eetlepel citroensap

Voedingswaarden per persoon

Voedingswaarden
per persoon

Koolhydraten 13,6 g
waarvan suikers 11,1 g
Vet 25,9 g
waarvan verzadigd 3,2 g
Eiwit 7,7 g
Vezels 6,4 g
Groenten 195 g
Kcal 334
Zout 0,05 g

Ingestuurd door: Ekoplaza / Caplan

Ingestuurd door:
Ekoplaza / Caplan

Wil je écht wat aan je suikerinname doen?

Schrijf je nu gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang iedere maand praktische tips, handige adviezen en gezonde recepten!

Schrijf je nu gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang iedere maand praktische tips, handige adviezen en gezonde recepten!

Nu inschrijven