Volkorenbroodje met ei
![Volkorenbroodje met ei](https://www.diabetesfonds.nl/media/cache/photo_image/media/recipepage/image/broodje-ei_header.jpg)
![Volkorenbroodje met ei](https://www.diabetesfonds.nl/media/cache/photo_image/media/recipepage/image/broodje-ei_header.jpg)
-
Lunch, Gevogelte, Lactosevrij
-
Bereidingstijd: 15 minuten
-
Aantal personen: 1
Bereiding
Kook de eieren hard (8 min) of zacht (3 - 4 min) en laat ze vervolgens schrikken.
Door eieren te laten schrikken (= onderdompelen in koud water), krijg je de schil er beter vanaf.
Besmeer de boterhammen dun met halvarine.
Beleg met kipfilet en plakjes ei.
Foto: Kim Brouwers / Specialist kennis en innovatie