Wrap met kip en komkommer
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 100 g kipfilet blokjes
- 1 theelepel kerriepoeder
- peper naar smaak
- 30 g komkommer
- 25 g ijsbergsla
- 1 eetlepel zuivelspread
- 1 grote volkoren tortilla
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 505 kcal
- Koolhydraten
- 46,8 g
- - waarvan suikers
- 3,5 g
- Vet
- 18,7 g
- - waarvan verzadigd
- 4,8 g
- Eiwit
- 32,4 g
- Vezels
- 10,6 g
- Groente
- 55 g
- Zout
- 0,91 g
Bereiding
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de kipfiletblokjes gaar. Voeg het kerriepoeder en de peper toe.
Snijd de komkommer in plakjes. Snijd indien nodig de ijsbergsla in dunne repen.
Verdeel de zuivelspread over de tortilla. Verdeel de ijsbergsla, komkommer, kipfiletblokjes ook over de tortilla en rol op.
Tip: Serveer met extra komkommer
Wil je graag gezond en goedkoop eten en kun je daar wat hulp bij gebruiken?
Meld je gratis aan voor Appeltje-eitje en ontvang een receptenboekje met gezonde en goedkope recepten en handige budgettips.
