Chiapudding met mango
Ingrediënten
- 200 g plantaardige yoghurt
- 1 eetlepel chiazaad
- 40 g mango
- 10 g macadamia
- 25 g framboos
- ½ eetlepel zonnebloempitten
- 1 theelepel hennepzaad
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 313 kcal
- Koolhydraten
- 18,4 g
- - waarvan suikers
- 15,8 g
- Vet
- 18,7 g
- - waarvan verzadigd
- 4,1 g
- Eiwit
- 13,3 g
- Vezels
- 4,9 g
- Zout
- 0,27 g
Bereiding
LET OP: dit recept moet een nacht in de koelkast.
Meng de yoghurt en het chiazaad in een bakje en plaats dit een nacht in de koelkast.
Snijd de mango in blokjes en hak de macadamia gof.
Verdeel de mango, frambozen, macadamia, zonnebloempitten en het hennepzaad over de chiapudding.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
